

Galette feuilletée amande pistache et framboise
Je sais que ce n'est plus vraiment la saison mais voici une galette feuilletée qui sort un peu de l'ordinaire, ici pas de frangipane mais...


Semifreddo choco pistache et cerises amarena
Comme son nom le laisse entendre c'est un dessert typiquement italien, on le connait aussi en France sous le nom de parfait glacé mais il...


Tarte mousseuse fruits rouges pistache
Des fruits, des fleurs, de la couleur, voilà de quoi égayer vos assiettes avec cette tarte à la fois gourmande et légère, croustillante...


ÃŽle flottante fleurs d'acacia, coulis de fraises et crumble pistache
Les fraises pointent le bout de leur nez, les acacias sont en fleurs, le soleil brille, les oiseaux chantent, il est temps de...


Petits entremets vanille fruits rouges et chantilly pistache
Un dessert tout léger et finalement très simple mais qui fait son petit effet surtout grâce à mes jolies moules Silikomart, non...


Tartelettes framboise cerises amarena
Un peu de douceur dans ce monde de brutes avec ce petit dessert tout de rouge et de cœur vêtu pour la st Valentin! Il s'agit d'un sablé...


Truffes chocolat blanc abricot pistache
Incontournable des grignotages de Noël, la plupart du temps au chocolat noir j'ai nommé la truffe! En voici une version tout en douceur...


Sablé breton aux pêches
Le croustillant d'un sablé breton aux pistaches, le fondant des pêches et de la crème d'amande en voilà un jolie programme pour un gâteau...


Nougat glacé
Qué calor, les températures s'affolent, il est temps de délaisser un peu les fours, rien de tel qu'un dessert glacé pour se rafraîchir !...


Dacquoise pistache et cerises amarena
Des cerises amarena, des pistaches, il y a comme un petit parfum d'Italie dans ce gâteau d'anniversaire! Il se compose de deux disques de...