Mini Mont Blanc
Après m'être lancé pour la première fois cette année dans la confection de crème de marron voilà l'occasion d'en faire bon usage dans...
Mystères glacés au café
Qui ne connait pas cette petite glace généralement à la vanille avec son cœur craquant à la meringue et enrobée de noisettes? En voici...
Abricots melba
Oui oui je sais c'est pêches melba et pas abricots melba mais ayant la chance d'avoir des abricotiers particulièrement généreux cette...
Tartelettes petits choux choco framboise
Elles sont pas trop choux mes petites tartelettes? Pour la St Valentin ou pas d'ailleurs on fait appel à un couple solide j'ai nommé...
Tartelette épicée aux poires
Les fêtes approchent il est plus que temps de penser au dessert alors pour changer un peu de la traditionnelle bûche voici une petite...
Crème brûlée miel rhum vanille
Rien ne se perd tout se transforme, voilà comment transformer des restes de jaunes d’œufs en un délicieux dessert! Un minimum d'effort...
Millefeuille vanille poire et caramel beurre salé
On ne présente plus le millefeuille, ou mille feuille ou encore mille-feuille à moins que ce ne soit mille-feuilles, même nos chers...
Petits parfaits glacés banane spéculoos chocolat
Aux grands maux les grands remèdes, la canicule a aussi ses avantages ça nous fait une très bonne excuse pour se rafraîchir tout en se...
ÃŽle flottante fleurs d'acacia, coulis de fraises et crumble pistache
Les fraises pointent le bout de leur nez, les acacias sont en fleurs, le soleil brille, les oiseaux chantent, il est temps de...
Petits entremets vanille fruits rouges et chantilly pistache
Un dessert tout léger et finalement très simple mais qui fait son petit effet surtout grâce à mes jolies moules Silikomart, non...