

Semifreddo choco pistache et cerises amarena
Comme son nom le laisse entendre c'est un dessert typiquement italien, on le connait aussi en France sous le nom de parfait glacé mais il...


Fondant aux amandes crème cerises amarena citron vert
En voilà un gâteau bien gourmand qui signe le retour de mes petites cerises préférées au délicieux parfum d'amande tout droit venues...


Forêt noire
Plus exactement disons que c'est ma version de la forêt noire à base de cerises fraîches c'est la pleine saison ce serait dommage de s'en...


Tartelettes framboise cerises amarena
Un peu de douceur dans ce monde de brutes avec ce petit dessert tout de rouge et de cœur vêtu pour la st Valentin! Il s'agit d'un sablé...


Bouchées chocolat noir cerises amarena
Petites cousines éloignées des "Mon chérie " aux saveurs d'Italie! Ces chocolats se composent d'une coque au chocolat noir garni d'une...


Dacquoise pistache et cerises amarena
Des cerises amarena, des pistaches, il y a comme un petit parfum d'Italie dans ce gâteau d'anniversaire! Il se compose de deux disques de...


Panforte
Partons fêter Noël en Italie! Le Panforte est un dessert traditionnel qui nous vient tout droit de Toscane, cousin du nougat il est à ...


Florentins
Une petite douceur à base d'amandes effilées et de fruits confits sur un fond de chocolat noir. Petite originalité j'ai remplacé les...


Petits gâteaux basques cerises amarena et framboises
Un petit tour au Pays Basque forcement ça donne des idées! Pour le gâteau basque traditionnel deux possibilités de garnitures la...