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Semifreddo choco pistache et cerises amarena

Comme son nom le laisse entendre c'est un dessert typiquement italien, on le connait aussi en France sous le nom de parfait glacé mais il...

Oui oui je sais c'est pêches melba et pas abricots melba mais ayant la chance d'avoir des abricotiers particulièrement généreux cette...

A l'approche de l'été(si si on y croit) on se tourne vers des desserts plus légers, fruités et par dessus le marché sans cuisson ce qui...

En voilà un gâteau bien gourmand qui signe le retour de mes petites cerises préférées au délicieux parfum d'amande tout droit venues...

Pourquoi brioche suisse personne ne le sait vraiment puisqu'elle n'est même pas rééllement suisse mais ce qui est sur c'est que cela ne...

Un grand classique qui fait toujours plaisir! Comme d'habitude j'ai ajouté mon petit grain de sel, la pâte sablé fait place à un sablé...

Elles sont pas trop choux mes petites tartelettes? Pour la St Valentin ou pas d'ailleurs on fait appel à un couple solide j'ai nommé...

Sachant que ce gâteau se compose de 15 crêpes superposées de chacune 25cm de diamètre, si on le découpe en 12 parts égales alors à...

Histoire de ne pas faire de jaloux et de se régaler par la même occasion, après la version briochée voici la galette feuilletée à la...

Bye bye la bûche, bonjour la galette,on garde le rythme! Feuilletée ou briochée entre les deux mon cœur balance, pour cette fois ce sera...